Homemade Puree

Assalamualaikum....pembuka bicara.

Dah lama saya nak mengarang entry ni tapi belum berkesempatan menyempurkannya. Kak Lid pernah tinggal comment minta saya share resepi puree yang saya sediakan untuk Irfan. Sebenarnya... ini bukanlah resepi saya sendiri. Semuanya diambil dari blog rakan² dan buku. Mohon share ye pada mereka yang berkenaan (maaf saya tak ingat ambil dari mana sebab dah lama compile resepi ni... sebelum Irfan lahir)

Saya hanyalah ibu biasa yang masih perlu banyak belajar. Tetapi sekiranya ada sedikit ilmu ini yang minta dikongsi... InsyaAllah saya akan kongsikan kerana ia bukan milik saya tapi anugerah Ilahi.

Sebelum saya mula memasak puree... saya sediakan dulu bekas untuk menyimpan. Saya tidak mampu untuk masak hari²... jadi saya sediakan puree untuk bekalan seminggu dan disimpan dalam freezer. Oleh itu, bekas yang saya rasa mudah+murah+selamat adalah bekas dadih yang comel ni.

^{setelah dibasuh dengan warm soapy water}
Then saya lekatkan sticker label makanan yang saya buat sendiri pada setiap bekas yang ingin digunakan... begini caranya

^{stickers
gunting + lekatdah siap... bekas utk cik "Bayam"}

Ada beberapa cara saya memasak makanan Irfan... bergantung pada tekstur bahan.

1. Merebus

Makanan yang saya rebus: Nasi, Bayam, Epal

Cara merebus: Masukkan sedikit air tapisan, biar sehingga mendidih.
Then masukkan bahan dan tutup periuk.
Masukkan dalam pengisar.
Kisar (bergantung kepada usia bayi - hancur atau kasar)



2. Mengukus (Stim)

Makanan yang saya kukus: Bronkoli, Carrot, Labu

Cara mengukus: Masukkan sedikit air tapisan dalam pengukus. Letak bahan di bahagian atas pengukus.
Mr Bronkoli
Miss Pumpkin
get into the Microwave... for about 5-10 minutes
pumpkin ready to be smash
bronkoli dikisar halus/kasar
scoop into cotainer... untuk sekali makan
stack of "Homemade Puree"

Maka dengan ini... terhasillah
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

aneka puree untuk anakanda putera... soooo colourful
Sekian dulu perkongsian ilmu. Semoga kita semua mendapat manfaat.